大船ルミネウィング店
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三浦半島・津久井浜みかんのブリュレプリン 1月23日販売スタート
2025.01.23
この時期だけのみかんブリュレを今年は全店・オンラインショップでも販売いたします!
横須賀市津久井浜はみかんの産地として有名です。今季収穫した甘いみかんで津久井浜の農家さん達が手作りみかんジャムを作ります。そのみかんジャムを使ってブリュレプリンを作りました。
卵黄と生クリームで作る濃厚なブリュレプリン生地にオレンジを加えています。みかんジャムに甘さがあるので生地の甘さを抑え、生地とソースの一体感を出しました。
農家さんの手作りみかんジャムがある限りなので販売期間が短く、また前後するかもしれないのですが、ぜひよろしくお願い致します。
器の柄は様々です。食べ終わった後はそばちょことして食卓でも幅広くお使いいただけます。
writerわたなべ
■販売店舗
全店・オンラインショップ
■数量限定 材料ある限り
■販売期間 ※材料次第で前後します
店舗 2025年1月23日〜2月中旬頃まで
オンラインショップ受注期間
販売中〜2月中旬頃まで
■価格 税込939円