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今年このジュースに出会い、美味しさに感動。小川ファームさんへご連絡し、仕入れさせていただき一部店舗で販売しました。
📣この冬、マーロウオリジナルラベルで新登場です。
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冷やしていただくとフレッシュなぶどうの爽やかな香りと味わい、温度が上がってくると甘い香りが引き立ち、完熟の重厚感が出てきます。
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ワインの品種として有名なカベルネソーヴィニヨン。国産ものは希少です。ジュースにするとこんなに甘いのかと驚きました。その甘さは樹上で完熟するまで育てたぶどうを搾汁し、熟成させて瓶詰めするからです。
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小川ファームさんのカベルネソーヴィニヨンはひとつの枝にひとつの房しかつけず、栄養豊富なぶどうになるように育てています。
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今年は春から高温傾向でぶどうの生育が早く、ぶどうの成長に合わせて手入れを行なったそうです。
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🍇小川さんよりコメント(写真4枚目に小川さんいらっしゃいます)
樹上で完熟したカベルネの持つ色と皮の旨味を出すことを心がけて搾汁を行いました。その成果が出て、糖度と酸味のバランスもよく美味しくできあがりました。
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生産者小川さんお墨付きのカベルネソーヴィニヨンジュース、ぜひクリスマスや年末年始に皆様にお試しいただけたら嬉しいです！

writerわたなべ
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■販売店舗　
秋谷本店
葉山マリーナ店
逗葉新道店
逗子駅前店
鎌倉駅前店
よこすかポートマーケット店
銀座シックス店
三軒茶屋店
オンラインショップ
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■数量　
マーロウオリジナルラベル
シリアルナンバー入り限定300本
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■販売期間
店舗　2024年12月24日〜在庫ある限り
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オンラインショップ受注期間
販売中〜在庫ある限り
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■価格　税込2,700円
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