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今年で7年目になりますマーロウシードル🥂秋田県横手市で今秋収穫された紅の夢(くれないのゆめ)りんごで造ったにごりシードルです。この美しいピンク色は果肉まで赤い、紅の夢そのもの。
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紅の夢の栽培には自然の寒暖差が必要で、気温が下がらないとりんごの色づきスイッチが入らないそうです。このような紅の夢りんごの性質も知ると今年の猛暑の中、頑張ったりんごがすごく愛おしく思います。
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グラスに注ぐとフレッシュな甘酸っぱい香りが広がります。発酵させて作るシードルですが本当にりんごそのままのフレッシュ感があり紅の夢のいい酸味と甘味。
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よく冷えた状態で飲むとクッキングアップルらしい酸味と心地よい微発泡シュワシュワ感。少し温度が上がってくるとりんごの香りと甘味が際立ちます。ぜひゆっくりと温度とともに変化する味わいを楽しんでください♪
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こちらの紅の夢りんごの生産者、秋田県横手市の農家のみなさんには今年ファンブックにもご登場いただきました。生産者のみなさんのりんごへの情熱をぜひ改めてご覧いただけたら嬉しいです。
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writerわたなべ
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■販売店舗
秋谷本店
葉山マリーナ店
逗葉新道店
逗子駅前店
鎌倉駅前店
三軒茶屋店
オンラインショップ
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■数量限定
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■販売期間
店舗　販売中〜在庫ある限り
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オンラインショップ
販売中〜在庫ある限り
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■ 価格
ハーフボトル375ml 税込1,650円
フルボトル750ml税込2,695円
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■無添加で酸化防止剤不使用
無ろ過のため、底に白く酵母菌が沈殿しています。
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