News 新着情報

9月2日販売スタート
⁡　
山形県産のラフランスのコンポートが丸々1個分入っている果実感たっぷりのプリン🍐
⁡　
中に入っているラフランスはカットしてありますができるだけラフランスの姿がわかるように、ヘタの部分をプリンからちょこんと出るように作っています。
⁡　
ラフランスプリンを考えた昔の本店料理長は「姿がわかる料理を作ることが食材への敬意だ」と言っていました。マーロウのダイナミックな料理やデザートは料理長の教えからきています。当時一緒にラフランスプリンを試作しました。ラフランスの水分が多くてプリンが固まらず何度も作って、レシピができあがりました。
⁡　
ラフランスプリンは柔らかいプリンのため配送ができずオンラインショップでは扱っておりません。ぜひ店頭でご覧頂けたら嬉しいです。
⁡　
ラフランスプリンはマーロウファンブックP11で紹介しています🍐
⁡　
writerわたなべ
⁡　
⁡　
■販売店舗
全店
オンラインショップでの販売はございません　
⁡　
■販売期間
2024年9月2日〜9月16日で一旦終了し
10月11日より再開します
⁡　
■価格　税込1080円