葉山マリーナ店
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逗葉新道店新メニュー🍅スタート！
「湘南トマトと湘南しらすの冷製スパゲッティ」
「冷製食べるスープ」
これから暑い日が増えますがそんな日も逗葉新道店で美味しい料理を食べてほしい！元気になってほしい！とシェフが考えました。
わたしも試食させていただきました🙋🏻♀️
🍅湘南トマトと湘南しらすの冷製スパゲッティ 税込2200円
平塚の高台で豊かな太陽の光と風を浴びて育ったトマト、シシリアンルージュや湘南ポモロンを使用。フルーツのような香り、甘みと酸味のバランスが絶妙です。爽やかなトマトソースと塩味の効いた釜揚げしらすは相性抜群！
🍅冷製食べるスープ 税込715円
スープにも同じトマトとたくさんの野菜も一緒にミキサーにかけます。サラッとしたスープではなく野菜をすりつぶした濃厚ポタージュのよう！食べるとトマトの甘味、酸味、野菜の旨味、オリーブオイルの香りを感じました。
シェフの料理は本当に食材がいかされていて食材が喜んでいるようです！食材の組み合わせで生まれる味わいにいつも驚かされます。
writerわたなべ
■販売店舗 逗葉新道店
■販売期間
2024年8月下旬まで
