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4月27日〜販売スタート
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母の日の贈り物に”お花”をテーマにしたプリンを作りました。ラベンダーのお花から作れたラベンダーペーストとカシスを合わせたフレーバーティーのような華やかな香りのプリンです。
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プリンの生地は北海道生クリームをたっぷり使い、くり抜いても自立するが柔らかさもあるかたさを追求しました。
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試作する中でカシスの甘味と相性の良かったはちみつを加えました。ラベンダーはほんのりと香り、カシスのフルーティーな甘味とはちみつのコクが感じられます。
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今回は材料が十分に確保できず、逗葉新道店限定の販売となりますが皆様のご感想も頂きながらまた全店販売ができるように頑張ります。
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器は限定カラーの陶器でご用意致します。
“感謝”の花言葉をもつバラを描いた今年の陶器をぜひ贈り物に。
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writerわたなべ
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■販売店舗　逗葉新道店
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■数量限定　およそ450個
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■販売期間
4月27日〜材料ある限り
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■価格　税込1080円
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■ご予約も承ります
046-874-7622
※陶器のカラーはランダムなので器のご指定はできません