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⁡🍎11月15日販売スタート🍎

　
今年も長野県産の新物紅玉りんごプレザーブが入荷しましたので紅玉アップルプリンを作ります。今年は猛暑の影響もあり農家さんがご苦労されたそうです。例年より収穫量が少ない中マーロウにも送ってくださいました。販売期間が短いのですがぜひ秋の新物を味わってください🍎
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底にも上にもたっぷり入った甘酸っぱい紅玉りんご🍎
底に入れた部分はカラメルがしみて、くり抜くとタルトタタンのような焼き色に。
プリン生地はカスタードに近いですが生クリームを少し加えてしっとり感を。お砂糖はてんさい糖を使用。主役の紅玉りんごが引き立つプリン生地にしています。
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甘酸っぱい紅玉りんごとプリンとカラメルが最高の相性で食べ始めるとあっという間に気づいたら最後のひと口かもしれません。
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マーロウのカフェではくり抜いてお出ししています。ぜひご自宅でもこの美味しいビジュアルを楽しんで頂けたら嬉しいです。
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■販売店舗
全店、オンラインショップ
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■販売期間
11月15日〜11月下旬(材料次第)
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■価格 税込842円
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writerわたなべ