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秋谷本店レストランの夏メニュー☀️
2023.07.10

🐙佐島網元平敏丸の地ダコのトマトスパゲティ
🌽三浦産トウモロコシのあま~い冷製ポタージュ
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佐島の地ダコは昔から美味しいと有名で最近はまさにひっぱりだこ!
希少な地ダコをスパゲティにはたっぷり160g使います。タコとトマトの旨味たっぷりのスパゲティの他に、地ダコカルパッチョ、地ダコ炊き込みご飯もご用意しています。
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とうもろこしの冷製ポタージュは毎年人気で今年も三浦でとれたての甘いゴールドラッシュを使います。皮ごと丸々蒸し焼きにすることで甘さと旨味を閉じ込めます。お砂糖は使っていない自然の甘さに驚く方が多いです。
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すでにオーダーに悩むわたし…
このふたつと共に
お刺身サラダセットにしようか
大好きな卵焼きを食べようか
もちろんプリンは食べたい
おなかと相談が続きます🐙🌽🍮
 
皆様ぜひ本店レストランの夏メニューを楽しみに来てください☀️
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🐙地ダコメニュー
8月中旬まで
🌽とうもろこし冷製ポタージュ
7月末まで
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■販売店舗
秋谷本店レストラン
 
writerわたなべ