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オンラインショップ限定 ダークラムレーズンチーズケーキ
2023.06.12
オンラインショップ限定
ダークラムレーズンチーズケーキ
昨年、マーロウ横須賀ファクトリー(MYF)設立記念で開発されたケーキです。
MYF所属の宅配とケーキ工房がタッグを組み、同じ場所にいるからこそできるコミュニケーションを活かしこれまでにないケーキを作ろう!と。
ということで今回もオンラインショップ限定販売ですがぜひよろしくお願い致します!
こだわり①
開発者のケーキ工房長が好きなラム酒の中でもクセの強いネグリタラムを使ってます。ネグリタラムは独特な芳醇な香りとコクがありレーズンとの相性は最強
こだわり②
土台のクッキー部分はビスコッティをフードプロセッサーで砕きバターと多めのシナモンパウダーで合わせてスパイシーにしています。くるみやアーモンドもはいってるのでとても味わい深く贅沢です。
こだわり③
チーズ部分はクリームチーズとサワークリームとアーモンドプードルを主体に。
最後に上からパルメザンチーズをドバーッとかけて焼きます。
スパイシーで味わい深いシナモンクッキー生地と独特で芳醇なラム酒に浸かった甘くてコクのあるレーズンと濃厚なチーズの組み合わせが抜群。ワイン🍷やお酒に合うチーズケーキです。
※こちらのケーキは小麦粉も使用しております。マーロウのその他のケーキはグルテンフリーでお作りしており、気に入って頂いている方もいらっしゃいますので念のためお伝えしました。商品ページに原材料も記載しておりますのでご購入の際はご確認ください。
■販売店舗
オンラインショップ限定
■数量 100台限定
■販売期間
6月10日〜限定数達し次第終了
■容器
MARLOWEロゴ入り白色陶器