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この度数年ぶりに葉山ボーロの新しいお味が誕生しました、青梅ボーロです!
　
ボーロに梅のコンビネーションで「えっ😲」と驚いた方も多くいらっしゃると思います。
こちらも先日ケーキ工房に行き取材してきました！
　
青梅ボーロが誕生するまで…
担当したパティシエが梅好き!
数年間にわたりパウンドケーキや美濃陶器に入れたスイーツなど梅に合う商品は何か試行錯誤した結果、青梅ボーロができました。
　
青梅の品種は紀州・古城梅。果実の爽やかな色と豊かな香りが特徴です。
「食材本来の形や味を感じてほしい」その思いを込めて青梅一粒（種あり）まるごとボーロ生地の中に入っています！
　
最後まで梅の味を楽しんでもらうように梅酒と梅ジャムを加えています。
　
表面にお砂糖のグレーズを塗ることで梅の甘酸っぱさや香りが引き立ち全体をまとめました。
梅が苦手な方や酸っぱいのが苦手な方でも美味しくて何度も食べられるボーロです😌
　
※農作物によりそれぞれ梅の大きさが異なります。
また原材料に限りがございますので販売期間内より早めに終了する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　
Writerせきね
　
【販売店舗】
全店舗
※オンラインでの販売はございません。
　
【販売期間】
6月30日まで