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昨年、横須賀ファクトリーのスタッフが横須賀らしい商品を作りたくて横須賀食材を探している時にファーマシーガーデン浦賀さんと出会い横須賀食材を使った商品の開発が始まりました。
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販売中のよこすかハニーレモン潮風ボーロの材料のレモンとローズマリーもこちらで栽培されたものです。
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こんなすばらしい食材に出会えるなんて地元の魅力再発見でした。ファーマシーガーデン浦賀さんは横須賀市浦賀の海を望む高台にあります。
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土づくりにこだわり海藻類や樹木の落ち葉を配合し光合成菌・乳酸菌・酵母菌などの有用微生物を増やしているそうです。
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ブルーベリーは広大な敷地内で自然のまま育ち農薬は使わずに栽培されています。6月は「ハイブッシュ」という品種で粒がやや大きめのベリーです。ガーデンのスタッフさんが摘みたてをマーロウに届けてくれます。
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🙋私も採れたてを頂きました！
ハリがあり口に入れるとみずみずしさが溢れます。フレッシュ！とにかく水分の多さを感じます。さわやかな甘さに初夏を感じ自然のパープル色に惚れ惚れしながら一粒一粒食べるのが幸せでした。
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販売店舗が限られますのでご不便をおかけいたしますがご興味ある方はぜひ一度召し上がってみてください！
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■販売店舗
オンラインショップ
逗子駅前店
よこすかポートマーケット店
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■入荷予定
※鮮度の良い状態でお届けするためオンラインショップは土日お届け限定となります。お届け日はページ内でご確認お願い致します。
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※逗子駅前店とよこすかポートマーケット店も金曜日入荷→在庫ある限りとなります。今シーズンは5月26日(金)〜入荷します。
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※6月に採れる品種が終わったら少し間があくかもしれません。7月〜8月にはまた別の品種が採れます。お目当ての方は在庫をお問い合わせの上ご来店をおすすめ致します。
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■価格
1パック120g 税込540円
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■店舗お取り置きご希望はご連絡ください
逗子駅前店

046-872-3350
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よこすかポートマーケット店
046-854-5333