Biscotti 葉山ビスコッティ

「ビスコッティ」とは・・・

イタリアの伝統的な硬めのクッキーの名称。
イタリア語で「ビス」は「2度」、「コット」は「焼く」を意味し、「ビスコッティ」で「2度焼きしたクッキー」という意味。

Origin

3種類の小麦粉とアーモンドプードルを独自のブレンドで作ることで、深みのある味わいになっています。アーモンドの香ばしい香り、ザクザクとした食感、隠し味にオレンジの皮を加えた、マーロウ自家製の味をお楽しみください。

Recipe

コーヒーやビンサント(酒)に浸して食べるのがイタリアではポピュラーな食べ方。アイスクリームとも相性抜群ですが、もちろんそのままでもとても美味しいです。

Eat

贈答用にぴったりな化粧箱に、 1本1本を個包装をしたビスコッティが入っていますので、職場へのお土産や御礼にいかがでしょうか。

Gift